APRICOT CHOCOLATE CHIP CHEESE CAKE

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Selamat berhujung minggu...bestkan bila dapat bersama keluarga tersayang..minggu ni saya hanya berdua dengan Alyssa sahaja..my Hubby and Aiman berada di Langkawi mulai Jumaat hingga Ahad untuk activiti Langkawi Ride .. 


Macamana cuaca di tempat anda..pagi tadi di Alor Setar panas terik sekarang petang petang awam dah mulai gelap kejap lagi hujan la tu...

Hari ni nak share satu resepi Apricot Chocolate Chip Cheese Cake..senang aja nak buat..rasa yang sedap sweet....Apricot tu ump....menyelerakan..

BAHAN-BAHANNYA untuk
APRICOT CHOCOLATE CHIP CHEESE CAKE


Filling.


250gm Philidephia Cheese butter
100gm gula halus
100ml susu segar
1sdk lemon juice


Biscuit Oreo Chocolate - untuk base
50gm mentega cair 


Hancurkan Oreo (buang intinya)..campurkan dengan mentega cair..gaul rata ..masukkan dlm acuan buat mcm base..sejukkan dlm peti ais.


Filling..Cheese di lembutkan dalam suhu biasa..Pukul cheese bersama dgn gula halus hingga kembang..sambil dimasukkan susu segar..gaul lagi hingga kembang..akhir masukkan lemon juice..Siap.


Masukkan filling ke dalam oreo base tadi..Hiaskan ikut suka masing masing..sejukkan dalam peti sejuk selama 2 jam..Boleh lah di hidangkan selepas itu..

Sedap di makan sejuk

 Apricot memang tersangat lah sedap....

Digabung dgn manis chocolate chip....best...

Sudi sudikan merasa ya..

ump..hingga menjilat jari...

Ok selamat berhujung minggu.....Enjoy ya...esok jumpa lagi...Bye....