ONDEH ONDEH

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Hari ni dah hari Khamis..esok Jumaat ..bagi yang berada di utara tanahair..esok dan sabtu hari rehat la ye...apa rancangan tu..nak bawa anak anak jalan elok sangatla kan...or bawa keluarga balik kampung jumpa mak ayah kat kampung..makan bersama memang di nantikan..Sayanglah ibu dan ayah selama mereka masih ada.


Bagi saya hari ni dan esok still kerja..kerja..kerja..bak kat Labu dalam cerita Labu dan Labi..selagi hidup..kerja..kerja..kerja..


Aduh.....Ondeh Ondeh lak pulak pepagi ni...menu yang ringkas but sedap.....

Kuih Tradisional ni senang nak buat aja..intinya kekadang kita boleh buat inti kacang atau kelapa..Jom kita tengok bahan-bahannya.


A. Kulit
     
     2cwn tepung pulut
     2sdb tepung gandum
     1sdk garam
     1cwn air
     - semua di atas di gaul sebati


B. Inti


    Kelapa parut
    Air gula merah
    2sdb gula putih
    1sdb tepung gandum


 masak air gula dulu..then panaskan dalam kuali..masukkan kelapa masak hingga kering ..akhir    masukkan tepung gandum..masak lagi dalam 5 minit  tutp api.Sejukkan.


Ambil tepung pulut di buat bulat bulat masukkan inti. Gaul dalam bijan putih dan hitam untuk nampak cantik.

Sedap di hidangkan untuk makan pagi atau petang..

Tuan Haji memakai jubah
Singgah sembahyang di tepi lorong
Kalau sudah kehendak Allah
Rezeki segenggam jadi sekarung

Salam sayang untuk semua..terimakasih dan jumpa lagi...