ITALIAN QUICHES

Assalamualaikum.....

Wah..rindu betul la kat kawan kawan semua...apa khabar..harapan biar semuanya sihat sihat belaka ya...

Hari ni Ahad saya rehat kat rumah aja..ajak anak anak gotong royong kemas rumah....

Macammana keadaan cuaca di tempat kawan kawan semua..saya di Alor Setar ni bila pagi ke tengahari cuaca panas terik..kering cepat kain baju..alhamdulilah..mai petang aja hujan lebat selebatnya..alhamdulilah sejuk aja duk dalam rumah..

Ha...sejuk ni berkait rapat dgn lapar..so jom kita tengok menu makan petang kami ari nie..Italian Quiches..cepat sedap..

ITALIAN QUICHES


6 biji telur size A
1 1/2 cawan tepung
2 cawan susu segar
2 batang sausage ayam/daging ( potong kecik kecik )
1 keping daging burger (kisar halus)
1sdk Italian herbs
1sdk oregano
1cwn mozarella cheese
1/2 cwn parmesan cheese
1/2 cwn cheddar cheese
garam secukup rasa
1sdk baking powder
1sdk serbuk paparika


Mulakan dengan telur di pukul hingga kembang..kemudian masukkan tepung..kacau sebati..tuang susu segar kisar lagi..kemudian masukkan baki bahan bahan yang lain..putar hingga semuanya sebati.

Gunakan acuan di sukai ..jgn lupa sapu sedikit mentega..bakar selamat 15 minit..

Hidangkan dengan mayonis dan cili sos..