NASI IMPIT KUAH KACANG terbaikkkk

Selamat pagi semua...dah sarapan...makan apa pagi nie....nasi lemak sambal sotong kering atau tosai dengan kuah dal..semuanya tu membuka selerakan pagi pagi nie..kata cerdik pandai sarapan pagi adalah menu wajib untuk memulakan pagi kita kan...biar bertenaga semestinya hari kita akan penuh keceriaan..

Ini ha....hidangan sarapan saya pagi nie...Nasi Impit Kuah Kacang..semestinya my feberat tak kira musim..memang mengenyangkan bila kena pagi pagi..

Mudahkan nasi impit memang mudah didapati..balik rebus aja hingga masak dan lembit..Kuah Kacang banyak edisinya..ikut selera la ya...


KUAH KACANG

15 tangkai cili kering direbus *
3 ulas bawang besar*
1 inci halia*
1 inci lengkuas*
1 batang serai di titik
1/2 cwn air asam jawa
sedikit belacan*
gula /gula melaka ikut suka

3 cwn kacang tanah yg telah di mesin
air..

Semua yang bertanda * di mesin halus.. tumis dgn sedikit minyak hingga garing..masukkan air asam jawa dan serai..masak lagi 10 minit..bila dah garing masukkan gula..kemudian masukkan air berselang seli dengan kacang hingga semuanya mesra dan likat..

Hidangkan....selamat menjamu selera..