KEK BATIK YOGURT dan SALAM MAULIDUR RASUL

Hari ni semua bercuti kan...sempena Maulidur Rasul... mengambil kesempatan cuti ari ni berehat bersama keluarga..hari ni tak dak plan nak ke mana mana cuma malam nanti nak ke Perlis rumah kakak sulung yang mengadakan kenduri tahlil...

Jadi kek ni buat juadah malam nanti....tumpang kenduri....

Bila masa agak sibuk ni aktiviti membaking pun harap tungu cuti aja yang ada masa pun..bila singgah dapur kawan kawan..semangat tu macam di caj caj...aduh..list yg menunggu pun dah tinggi KLCC...

Jom kongsi salah satu resepi yang ada dlm perpustakaan ....

KEK BATIK YOGURT

2 cwn tepung gandum*
1sdk baking powder*
1sdk soda*
secubit garam*
1/2 cwn serbuk koko

* ayak semuanya ( serbuk koko di masuk kemudian)

1cwn minyak
1cwn susu segar
1cwn air suam
1 1/2 cwn yogurt asli
1sdk vanilla
1sdk serbuk nescafe/kopi segera
1cwn gula halus

semua diatas di campur dan kacau sebati..kemudian masukkan tepung yg diayak...gaul hingga sebati ..bahagi kepada dua bahagian. Salalh satu dimasukkan serbuk koko dan serbuk kopi..gaul sebati kemudian masukkan dlm loyang berselang seli..bakar selama 30minit dgn suhu 170.

Jumpa lagi...