PAU LEMBUT

Minggu nie dah start minggu exam bagi anak anak...masa ni la baru nampak depa dok pulun study..tak panggung kepala...sebelum nie puas mak bapak jerit suruh baca buku...macam tu la kita gamaknya kecik kecik dulu..ya..

Habis exam..mula la demam cuti sekolah bermula..masa nie mak ayah pun demam gak..anak anak kat rumah..jadual harian pun kena susun lain ..puaslah berperang...dengan depa kan..cam tu lah sementara nak besar..

Ok..nak kongsi resepi Pau yang lembut nie..rasanya nie lah yang pertama dan terakhir nak buat Pau nie..memang tangan nie tak selembut Pau ...rasanya minat baking nie lebih dari kukus...mengkukus nie..

Pau inti ayam kentang dan Kaya nie..memang lembu sangat.....dua tiga biji juga sedap dok gap...

 


hanya gunakan tepung pau 3 cwn, 1sdk yis,1sdk gula,1/2 sdk garam,2sdb minyak,1sdk baking powder ..gaul kan dengan air suam hingga menjadi doh yang tidak melekat..perap 2 jam.Bulatkan ...masukkan inti..perap lagi 1 jam..Bolehlah dikukus selama 10 mint.

Inti buat macam buat inti karipap or boleh juga gunakan inti Kaya.

Selamat mencuba ya...