SOTONG GORENG KUNYIT LADA HITAM

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Selamat bertemu kembali...dah lewat malam baru boleh mengupdated entry hari ni..biasalah hari Isnin bermula minggu baru banyak lah kerja perlu di selesaikan ..walaupun lambat semangat nak masukkan menu hari ni berkobar kobar..


Sotong Goreng Kunyit Lada Hitam..mesti semua rakan dah biasa dgn resepinya kan..menu ni sedap di makan dengan nasi putih atau nasi beriyani..Hari minggu yang lepas saya hidangkan untuk Aiman dan Alyssa utk makan tengahari..balik aja sekolah buka tudung saji Aiman dah siap dgn semangkuk nasi ..melantak tak ingat..memang menu kegemaran anak anak kan..Jom kita semak resepi yang simple ni...

SOTONG GORENG KUNYIT LADA HITAM




1 kilo sotong
1sdb kunyit 
1sdk garam 


semua digaul sebati..


Bahan tumis
2 labu bawang besar dimayang halus
2 ulas bawang putih dimayang halus
Cili hijau @ cili merah ..cabai melaka pun ok potong halus halus
2sdk lada hitam di tumbuk halus.
2sdb minyak masak.


Rebus sotong yang digaul kunyit hingga masak. masukkan minyak..bila minyak panas tumiskan bahan tumis tadi hingga garing..perasakan dgn garam dan sedikit kicap manis..Dah siap..senangkan.. 


Nak tahu sedap ka tak mesti kena cuba ya....

Ok..jangan lupa ya..esok dah 1 Rejab..jom kita sama sama puasa sunat esok ya...


Ketahuilah bahawa bulan Rajab itu adalah bulan ALLAH, maka barangsipa yang berpuasa satu hari dalam bulan Rajab dengan ikhlas, maka pasti ia mendapat keredhaan yang besar dari ALLAH SWT.