KUIH KETAYAP

Assalamualaikummmmmmm....sihat ka?...


Alhamdulilah..semuanya sihat....dah hari ke 9 kita berpuasa..cuaca sekarang agak panas..mencabarla juga kali ni...kesian gak kat anak anak balik sekolah kena buka aircond siap siap..satgi ada lak yang merengek nak buka posa..mama pun merengek gak sal bil letrik waduh...perit perit..


Baru hari ke 9 mak mak diluar sana dah jem tak tau nak masak apa hari ni....sama le di sini..
dok ulang tayang gak..jenguk dalam peti ais padat semua ada..resepi ja yg tak ada..ingat hari ni nak kena clearkan stok dlm peti ais la....kesian gak kat dia dah nampak susah nak bernafas petias tu..


Ni ha nak tayang kuih ketayap ni..sapa suka makan kuih nie..senang aja nak buat...my feberat nie...jom tengok bahan bahannya...

KUIH KETAYAP


A. Kulitnya


2 cawan tepung gandum
1cawan santan + 3sdb air
1 biji telur
garam secukup rasa.


( Blend semua hingga sebati kalau pekat tambah sedikit air ).Ketepikan sebentar


B. Inti


3 cawan kelapa
2cawan air gula merah
1 helai daun pandan
2 sdb tepung gandum


( masak semuanya hingga sebati )


Gunakan kuali tak melekat..ambil sesenduk bahan A..dadarkan masak agak agak 5 minit. Angkat..masukkan inti..gulung kemas..dah boleh di hidangkan...senangkan..


Jumpa lagi ya....