BISKUT SEMPERIT @ DAHLIA

Tu dia baru start nak buat cookies..tu pun puas anak dara sorang tu merayu nak makan kuih semperit...
siap juga la 2 balang ..seronok bukan main anak dara tu siap tolong bubuh ceri..

Actualy memang seronok bila masak dengan anak-anak nie..nak buat lagu mana mama nie sibuk kerja outstation..balik rumah petang dah layu..

Hari ni nak buat lagi satu biskut..ha ha ha nanti kita share ya..ada sapa-sapa nak resepi biskut semperit..memang senang sangat..resepi di ambil dari Sifu Mat Gebu..mohon di kongsi disini..semua resepi resepi Mat Gebu nie terbaikkkk...sangat..

BISKUT SEMPERIT/DAHLIA

300gm butter SCS
160gm gula halus
2 biji kuning telur
1sdk esen vanila
250gm tepung gandum*
100 gm tepung jagung*
160gm tepung kastard* (* ayak )

Putar butter dengan gula hingga kembang...masukkan telur dan esen vanila butter lagi hingga gebu..masukan tepung sikit sikit gaul sebati..adunan ni elok lembut untuk ditekan dalam acuan semperit.

Bakar 170c selamat 20 minit. Tunggu sejuk dan simpan dalam bekas kedap udara.

Memang gebu dan sedap biskut nie..

Selamat mencuba ya..