Agar Agar Santan Gula Merah...sejukkk

Assalamualaikum

Hari mingu penuh tragis ...emm bila akhirnya tertewas juga dek kerna sakit yang melampau tidak tertahan..sakit apa sakit gigi..hi hi hi..selepas merana selama 2 mingu akibat takut nak cabut gigi maka hari sabtu yang lepas terlepas seksa..selamat..gigi bongsu ku..

Sapa la yang tak pernah rasa sakit gigi..adui ..sampai sikat rambut pun tak boleh....pengajarannya bila sakit gigi ni cepat cepat la pi dental..selesai masalah..

Akibat cabut gigi punya  pasai maka terjadilah resepi hari ni..Agar agar Santan gula merah..cari menu lembut lembut ja..sedap dan soft ja masuk..tak ya gigit..hi hi hi

Nak resepi cari ja dlm blog nie..

Masuk dalam peti ais ..nyaman ja sejuk sejuk dgn lemak santanya..sedappppp......

BUTTER CHEESE CAKE..terbaikkk

Assalamualaikum... salam rindu buat teman teman dan pengunjung blog kesayangan hamba nie...maaf sangat sangat agak menyepi dek kerana kesibukkan kerja.hampir sebulan tak mengupdated..hampir bersawang..

Apa khabar semua..seronok tengok kawan kawan yang rajin sangat berkongsi resepi resepi terbaik..hanya Allah sahaja yang membalasnya ..aktiviti memasak ni bukanya berhenti hampir setaip mingu masak,,cuma kerajinan mengambil photo dan mengupdated tu aja yang benar benar tak berkesempatan.

Kali ni mencuba kek yang sangat sedap nie dari blog zila forever..mohon di kongsi di sini pulak...memang sedap sangat..tak rugi mencuba..kek yang simple..terimakasih zila ....

Butter Cheesecake

170 gm mentega 

125 gm krim keju 

250 gm gula kastor 

5 biji kuning telur 

210 gm tepung serbaguna } -guna tpng gandum pun boleh

1½ camca teh serbuk penaik } diayak 

2 camca teh vanila 

5 biji putih telur 

1/8 camca teh garam 

Cara  

1. Putar mentega dan krim keju hingga kembang dan pucat warnanya. 
2. Masukkan sedikit demi sedikit gula, pukul. Ulangi hingga habis. 
3. Bubuh sebiji demi sebiji kuning telur, putar sebati. 
4. Masukkan pula tepung, pukul perlahan. Tambah vanila. Ketepikan dulu.
5. Dalam mangkuk bersih yg lain, pukul putih telur hingga berbuih. 
6. Masukkan garam, putar lagi. Bila kental, bubuh 1/3 ke dalam adunan tadi. 
7. Kacau perlahan dan tambah lagi 1/3 bahagian. Ulang hingga habis. Kaedah kaup balik.
8. Ratakan adunan ke dalam tin empatsegi 22 cm yang dialas kertas kalis minyak dan di sapu mentega.
9. Bakar pada 170 C selama 1 jam atau hingga masak. 
10. Keluarkan, biar atas redai 10 minit sebelum dikeluarkan dari tin.