Assalamualaikum
Bertemu sekali lagi.. alhamdulilah semuanya kembali seperti biasa..diri ni pun dah sihat sepenuhnya..cuti rehat selama 3 minggu memang best sangat..bila dapat lari sekejap dari kesibukkan kerja ni cukup bernilai..
Tanggal 29hb August 2013 tarikh yang amat penting buat diri ni tarikh dimana saya selamat menjalani angioplasty atau pembedahan jantung..akibat saluran darah yang tersumbat.. READ di Kedah Medical Center (KMC) so lepas nie kena le tukar gaya hidup kepada lebih sihat kan...pengalaman cukup bererti,,tak leh tension tension..stress stress..hidup mesti kena happy happy..
So my hubby dah bagi warning no more baking baking..so sad...:((...
Camna ya..me minat sangat nak masak nie..rasa tak le tengok oven tu diam tak membakar..aduhhh..pas nie kena sembunyi sembunyi le masak ye..masak boleh hide hide..habih bau..nak hide camna..:o)..tengok le nanti ke plan lain..
Cam hari nie..kita tayang Popia Goreng permintaan si anak teruna..menu ni Makteh yang masak...so kita cuma goreng aja..tersangat le sedap....nya..senang aja resepinya ya..
Jom minum petang..jumpa lagi nanti...terimakasih kerana sudi singah di dapur saya ya..mana yang berkenaan tu ambik aja..harap sudi mencubanya..
Berjumpa lagi ya...
Resepi yang di tayang hari ni adalah atas permintaan anak dara sorang tu yang nak sangat makan kek..memang lama dah mama tak baking..so buat juga untuk my daughter..
Kek ni dah banyak kali di buat..resepi pun dah ada di sini so selongkar aja dlm ni ya..jika teringin nak mencuba,,lagi sedap kalau pakai butter SCS,harum aja baunya..kali ni saya tukar esen vanilla dengan esen rose..memang berbaloi wangi ..dulu-dulu mak-mak kita pakai esen rose dibandingkan dengan esen vanilla..tak salah sesekali tukar perfume...
Assalamualaikum
Bertemu buat sekian kalinya selepas menyepi seketika kerana keadaan kesihatan yang kurang memuaskan..Alhamdulilah semuanya sudah selesai..semoga cepat sembuh dan sihat sihat ....hendaknya..
Dapur masih lagi ditutup...so belum masak lagi apa-apa..cuma hari ni bila dok clear lappy ni terjumpa Bread Puding yang ada dalam simpanan.resepi ni memang amat sedap..rasa nya yang lembut.nyaman nya..tergigit kepingan badam tu yang menambah lemak merdu Bread Puding ni..
BREAD PUDING
by hanimmdzain
15 keping roti
2 biji telur
1 tin susu cair
1cwn heavy cream
1/2 cawan gula halus
1sdk esen vanilla
1/2 sudu serbuk kayu manis
Lembutkan roti dengan sedikit air panas.ketepikan.. Satukan telur gula..susu cair ..heavy cream..esen vanilla dan serbuk kayu manis kacau sebati..tuang dalam adunan roti tadi..gaul mesra..masukkan sedikit kismis..tuang dalam acuan disukai..tabur badam keping bakar selama 30minit dgn suhu 170..
Dah pun siap..kalau rajin..boleh ditambah dengan sos kastard..
