Bismillah..
Merry Christmas and Happy New Year for those yang menyambutnya hari ni...dan tak tak lupa yang sedang bercuti..selamat bercuti..hati hati ya..bila memandu tu..ingat orang orang yang tersayang...
Selepas bercuti panjang minggu lepas hari ni saya bersama keluarga tak kemana hanya relax relax kat kat rumah..sahaja..kebetulan semalam adik tersayang pulang ke kampung bersama keluarga..jadi hari ni kami ramai-ramai berhimpun di rumah Sy..
Sebetul nya rindu nak memasak ni dah tak tertahan-tahan..jadi saya mula beroperasi membuat kek yg dah Sy sediakan bahan-bahannya sebelum cuti hari tu..For the first time..I manage to make my own birthday cake..sebelum ni my hubby always beli aja yg siap utk kami sambut or he will send to my office..selain dari kek Sy juga hidangkan mee goreng basah..pizza special, coktail tiramisu..and ribena juice...will share the photo taken later ya..
ok tak sabar nak tunjuk kek yg best ni........
Tara.......jgn jelous ye....
Nak tengok lagi...
Ops senyum tak henti henti....Rainbow Blueberry Cheese Cake...rasanya yg lemak manis...jem blueberry yg terangkat...dan semestinya cheese fillingnya...aduh..memang class rasanya....
jom kita tengok resepinya...
Bahannya..
200gm tepung superfine
210gm gula halus
3 biji telur
1sdk baking soda
1 sdk soda bicarbonat
1 sdk esen vanilla
1cwn canola oil
1cwn susu pekat manis
1cwn air panas
3 jenis warna pink,blue,orange.
1. Ayak tepung bersama soda dan baking powder.letak di tepi.
2. Putar telur ,gula hingga kembang.masuk esen vanilla
3. Than masukkan tepung sikit2. gaul hingga sebati.
4. Tambahkan minyak dan air panas dan susu pekat manis gaul lagi.
5. Bahagi adunan sama banyak kepada 3 bahagian.masukkan warna blue,orange dan pink.
6. Kukus dlm loyang 6 inci satu satu selama 30 minit.
7. Selepas kek sejuk .lapis setiap satu dgn blueberry jem.
Utk fillingnya..
250gm cheese *
210 gula halusn*
50ml susu penuh krim dutch lady*
* putar hingga kembang dan sebati hias ikut citarasa masing masing..
Pricess Najla...bestnya kek birthday ni..sapa punya maktam.....
Love u Najla......
hanimdzain@blogspot
No comments:
Post a Comment