RED VELVET CAKE..khas buat NANA

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Selamat berhujung minggu....bestkan bila seharian dapat duduk kat rumah..dapatlah rehat serehatnya...bagi yang berkerja macam saya ....Dok..tengah buat apa tu?..dah minum petang..kalau masih tercari cari menu petang ni apa kata jom kita baking..


Red Velvet Cake..permintaan Nana anak saudara..yang tinggal nun jauh di Utara  Changlun Kedah teringin nak makan.....so maka terjadilah menu hidangan petang ni...senang aja nak buatnya..kalau di ikutkan dari pembacaan saya banyak cara untuk resepi ni..ada yang mengunakan minyak or butter..ada tidak mengunakan telur..ada juga yang mengunakan yogurt..bermacam macam resepi ikut selera dan kemahiran masing masing lah ye..yang penting kek ni memang lembab..gebu dan sedap sangat di tambah pulak dengan cream cheese memang mantap...


Nana lepas ni bolehlah belajar buatkan..senang aja...


Jom kita semak resepi ni olahan saya sendiri..

RED VELVET CAKE
OLAHAN hanimmdzain@blogspot


A.


2 cwn tepung gandum
1 sdk baking powder
1/2 sdk soda bikarbonat
1/2 sdk garam
1sdk serbuk koko


semua di atas diayak 2 kali.


B.
2 biji telur
1cwn gula halus
1cwn yogurt asli
1 cwn minyak
1sdk esen vanilla
1sdk cuka makan
2sdk pewarna merah terang


Putar B semua diatas hingga kembang..kemudian masukkan bahan A..gaul sebati ..masukkan adunan kedalam acuan di sukai bakar selama 30 minit dgn suhu 170.


250  cream cheese
1cwn gula halus
1sdk juice lemon


Putar cream cheese bersama gula hingga gebu masukkan juice lemon..Bolehlah dihiaskan atas kek.
Sedia di makan..

MERAH.......

Mesti cuba tau jika nak rasa kesedapannya..

Ok sekali lagi selamat berhujung minggu..bagi yang nak berjalan jauh tu hati hati di jalan raya..

Kita jumpa esok ya..

Salam sayang buat semua kenalan baru dan lama terimakasih atau komen-komen semua...

Love U All.......