BEEF BURGERS SEMPOI

 Assalamualaikum....kembali bersua..dek kerana timbunan kerja yang tak pernah habis habis terpaksa lah berblogging malam malam ya..kalau ikutkan penat memang le penat..tersangat.la...letih  ...driver long distance ni memang mencabar..dek kerana minat mencari kawan di alam maya ini..ku gagahi..kudrat ni utk mengupdated blog..malam pun malam la...


Aduh...kalau dah nama pun pompuan..kalau tak masuk kedapur maka tak makan le anak anak n my hubby...kalau asyik dok beli bungkus..memanjang..alamat....pakat pindah dok dekat restoran la ye...


Masa dok bawa keta tu terfikirlah menu apa nak masak malam ni..teringat nak try buat daging burger sendiri..dok baca dlm ternet ni macam senang aja..tambahan pula bila teringatkan resepi yang di tonton 30minutes with Rachel..ok gak..so..daging kisar dah ada..why not buat...so maka terjadi la..Beef Burger Sempoi ni...

 500gm daging kisar
1sdk garam
2 sdb sos lada hitam
1sdk lada sulah
1 biji labu bawang besar di potong dadu halus


Sos burger


1sdb butter
2sdb tepung
1 biji labu bawang besar
sos lada hitam
2sdb tomato sos
2sdb chili sos
garam dan gula secukup rasa.


cairkan butter..atas api..kemudian masukkan tepung..masukkan bawang besar..goreng sedikit..masukkan sedikit air..sos tomato dan cili..serta sos lada hitam..rasakan dgn gula dan garam..biar agak pekat..angkat . Boleh lah digunakan utk sos burger kita..


semua diatas di gaul sebati..kemudian bulat macam daging burger..then bolehlah di grill atau di goreng dgn bedikit butter sehingga masak..senangkan..


Hiaskan dengan roti..cheese dan salad serta bawang bagi menambah rasa..


Senangkan..sesekali cubalah buat daging burger sendiri memang mudah nak dapat ready burger..but bila buat sendiri lebih terasa dagingnyakan....