BUBUR JAGUNG DAN GANDUM

Assalamualaikum

Selamat berhujung minggu..terasa minggu ke minggu masa berjalan begitu pantas...banyak lagi kerja yang tertangguh..bagai perpatah Masa Itu Emas...masa berjalan mengikut turutannya..kita yang lambat ni tertinggal jauh..


Apa rancangan hari ini...bagi kami sekeluarga cuaca yang agak mendung membataskan perjalanan so duduk aja kat rumah...bila dah duduk kat rumah ni..apa lagi perut asyik lapar aja..jom kita masuk ke dapur..


Petang ni buat Bubur jagung bercampur dengan Gandum..Sy suka bila bubur ni sejuk..masuk dalam kerongkong laju aja...sejuk ...


Bubur Jagung ni boleh di pelbagaikan ...Sy suka kalau bubur ni ditambah gula merah..sal stok dah habis malas lak nak keluar so ...putih melepak la bubur ni..

Jom kita buat :

2 tongkol jagung
200ml santan
100gm gandum..dimasak hingga kembang
50ml susu cair
110gm gula
1sdk garam
10gm sagu
2 helai daun pandan


Masak gandum hingga kembang..bila dah kembang masukkan santan..susu cair ..gula..garam..sagu ..daun pandan..masak hingga mendidih..akhir masukkan jagung..Kalau suka masak sedikit gula merah..tapis kemudian campur dengan bubur tadi..Didihkan lebih kurang 10 minit..


Dah boleh di hidangkan