Apple Crumble Pie..

Assalamualaikum , apa khabar..berjumpa kembali bagi siaran Jumaat yang hebat ini..penghulu segala hari..Jumaat pagi Sy adalah hari yg paling di nantikan..

Terlewat bersiaran hari ni ..kerana balik kerja agak lewat..oleh kerana kesetiaan utk meng update tetap di teruskan.

Resepi yg ingin di kongsi hari ini adalah resepi yg di ambil dari dapur RIMA yg sentiasa menjadi kegemaran saya.RIMA bagi saya adalah seorang yg penuh daya kreatif dan resepi yg dipaparkan amat menarik untuk di cuba..

Ingin Sy pohon disini utk berkongsi dgn rakan-rakan sealiran..Tak rugi  mencubanya kerana resepinya simple but memang sedap sekali.

Apple Crumble Pie adalah kesukaan saya..pengalaman semasa berada di Adelaide Apple Pie  banyak di jual di kedai-kedai bakery..

Bahan-bahannya


A.Lapisan kulitnya - 190g tpg gandum
                                40g gula halus
                                secubit garam
                                120g butter
                                1 biji kuning telur


B. Intinya              - 5 biji epal hijau dipotong dadu
                               2 sudu kecil butter
                               100g gula
                                40g kismis
                                1/2 sudu kecil serbuk cinnamon
                                2 sudu besar tpg gandum


C. Crumble            - 150 g tpg gandum
                                 40 g gula
                                 1 sudu kecil garam
                                 75 g butter.
         
                             

Cara-caranya


1.  Kulit - campur tepung + gula + garam+butter + 1 kuning telur - gaul sehingga menjadi doh simpan dlm peti sejuk 30 minit.kemudian masukkan dlm acuan tekan.


2. Intinya - panas butter bersama gula ..masukkan epal + kismis + serbuk cinnamon + tepung masak hingga sebati semuanya biar epal layu sedikit..angkat sejukkan. Masukkan inti kedlm kulit yg telah siap


3. Crumble - gaul semua bahan ketepikan..akan dimasukkan diatas adunan yang telah siap


4. Bakar selama 20m minit.Sejukkan siap utk dihidangkan.

                                        Chombi peneman setia di dapur ku...


Selamat mencuba...dan selamat berhujung minggu...